AMÊNDOA TORRADA SALGADA | 110 GRAMAS

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As amêndoas possuem nutrientes como fibras, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais importantíssimos para nossa saúde. Sendo do grupo das oleaginosas possuem alta concentração de gorduras boas, o que aumenta os níveis de colesterol LDL e por sua vez evita a obstrução do fluxo de sangue para o coração, que é responsável por ataques cardíacos. Segundo pesquisas o consumo de amêndoas pode reduzir o risco de infarto em 45%. Além disso, 35 gramas de amêndoas fornecem 45% de Vitamina E e 17,6% de vitamina B2 que necessitamos consumir diariamente. Elas também possuem uma boa quantidade de magnésio e potássio que fortalecem os músculos cardíacos e melhoram a contração e relaxamento dos mesmos.

As amêndoas são muito ricas em antioxidantes que neutralizam os radicais livres e evitam danos ao DNA das células. Elas também possuem boa quantidade de cálcio que fortalecem os ossos e dentes e podem prevenir a osteoporose. São ricas em ácido fólico. Possuem vitamina E, que nutre a pele e antioxidantes que podem prevenir o envelhecimento precoce.

Como amêndoa é uma boa fonte de manganês, cobre e riboflavina ajuda na síntese de energia, portanto, também melhora o nível de energia e disposição.

 

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